We Love Cookies è una piccola panetteria (letteralmente) nascosta nella stessa strada occupata dal ristorante mediterraneo preferito di Taipei, Sababa Pita Bar (Gongguan). We Love Cookies è diventato famoso grazie al simpatico frontman T.J., che chiama (a volte urla) i passanti, che si allontanano timidamente prima che la brezza sollevi i loro nasini con gli irresistibili aromi che salgono dalle vassoi di fragranti biscotti e cupcake fatti in casa di T.J. T.J. prepara tutti i suoi deliziosi dolci con le sue ricette, studiate e perfezionate fino a raggiungere la giusta consistenza per creare l'ipnosi zuccherina che viene servita da We Love Cookies, vassoio dopo vassoio.
Se ti trovi in questa popolare zona per mangiare, fai una passeggiata nel magnifico campus di NTU o lungo i tortuosi vicoli di Shida per smaltire il pranzo pigro o la cena pesante, prima di dirigerti verso la luminosa vetrina profumata di burro di We Love Cookies. Qui, troverai regolarmente una fila di clienti che fissano le cupcakes al cheesecake e, più recentemente, i dolcetti di cioccolato.
I prodotti serviti cambiano regolarmente, in base agli ingredienti più freschi. Chiedi cosa è stato preparato di più recente, per assaggiare i dolci appena sfornati che faranno danzare i tuoi gusti. In questa soprendente pasticceria nascosta, la prova è nel budino. Nonostante la sua posizione estremamente oscura, We Love Cookies è famoso in tutto Taipei e ha una clientela incredibilmente fedele. Non è raro trovare alcuni studenti qui, raschiando insieme un po' di soldi solo per un'altra scatola di biscotti alle noci pecan e torta di carote glassata con crema di formaggio.
Dai biscotti al mango e melassa alle cupcakes di velluto rosso, non c'è dubbio che T.J. sia un maestro nel suo mestiere. Per un sorriso e una dose di zucchero, questo è sicuramente il posto giusto. Anche se la maggior parte delle persone si raduna fuori, ci sono posti a sedere disponibili. Biscotti e cupcakes a un valore incredibilmente conveniente, e questo è tutto amici!
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