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Wei Lu Hot Pot
Taipei
Wei Lu( 圍碁 ) è ottimo per i gusti tradizionali taiwanesi. Armati con cesti, i clienti possono scegliere tra una vasta varietà di tofu, noodles, carni e verdure da far cuocere (fritte o grigliate) o cuocere nel proprio hot pot sul tavolo. L'hot pot qui è una deliziosa base, fatta con cavolo grattugiato e maiale. Di solito i clienti pagano a persona, per un set. In media, circa $200 a persona o più. Il ristorante è un po' più accogliente rispetto al classico shabu shabu di Taipei e ha una grande selezione. Il più grande vantaggio è la particolarmente salutare base dell'hot pot, vale la pena lasciare casa in una giornata fredda e rappresenta un'ottima introduzione all'istituzione taiwanese del dining shabu shabu.
Indicazioni
No.36, Aly. 4, Ln. 345, Sec. 4, Ren’ai Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區仁愛路4段345巷4弄36號 , Taipei, 10686
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