Vin- og Ølopplevelser in Taipei

Hvis du er i Taipei og har selv en forbigående interesse for vin eller øl, er du heldig. Byen har stille bygget opp et flott utvalg av vinbarer og mikrobryggerier som kan underholde deg i kvelder eller hele helger. Og i motsetning til store turiststeder, har disse stedene ofte en nabolagsstemning som får deg til å føle deg som hjemme.

Min personlige favoritt er 'Zhongshan District' for en uformell kveld. Du finner steder som Zot Beer, som brygger kreative taiwanske-inspirerte smaker du ikke får noe annet sted, pluss stemningen er avslappet og velkomnande. Hvis vin er din greie, ikke gå glipp av 'Vin pour Vin' nær Da’an, de tar inn småbatch naturlige viner, mange fra Japan eller Taiwans fremvoksende vinmarker. Personalet der vet faktisk hva de snakker om og er glade for å prate om hva du drikker.

For en praktisk opplevelse, sjekk ut turene ved Taipei’s Redpoint Brewing, de lar deg noen ganger titte bakom kulissene eller bli med på en smaksprøve. Profftips: hverdager er roligere, så du kan virkelig nyte smakene uten folkemengden. Åh, og hvis du besøker om vinteren, er det en uslåelig kombinasjon å pare en solid taiwansk nattmarkeds-snacks med en kald håndverksøl i nærheten. Taipeis vin- og ølscene vokser fortsatt, men det er en del av sjarmen, det dukker alltid opp noe nytt.