Amerykański
									Meksykańska
								
								
								
								Bongos został otwarty w 2003 roku i serwuje Taipei własne wersje kuchni amerykańskiej i meksykańskiej. To miejsce cieszy się stałym gronem stałych klientów wśród miejscowych i zagranicznych studentów, dzięki bliskości Uniwersytetu Taida (przeniesionego na Roosevelt Rd). W bardzo swobodnej atmosferze znajduje się bardzo zróżnicowane menu, z którego każdy ostatecznie może znaleźć swój ulubiony posiłek. Dla tych lubiących kuchnię amerykańską, łatwo można znaleźć długą listę burgerów i kanapek.
Jeśli chodzi o stronę meksykańską, zobacz quesadillas, burritos, tacos i wrapy. Inne pozycje w menu obejmują pasty, sałatki i kiełbaski. Można również spróbować zestawu obiadowego z dodatkami, jeśli ma się większy apetyt. Bongos zachowuje tych samych właścicieli i receptury od otwarcia i nadal zadowala gości poza ich stałym gronem, dlatego to miejsce to pewny wybór na dobry posiłek.