Nie dokładnie to, czego szukasz?

Użyj filtrów, aby zawęzić wybór lub przejrzyj poniższe kategorie.


Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Taipei:

Jeśli rezerwujesz swój wyjazd do Taipei na ostatnią chwilę, mamy coś dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i atrakcje.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Kilka ciekawostek o miejscach fusion w Tajpej

Jeśli spacerujesz po Tajpej i masz ochotę na kuchnię fusion, nie wybieraj od razu najbłyskotliwszego miejsca. Mniejsze restauracje, często ukryte na bocznych uliczkach w okolicach Yongkang czy nawet Gongguan, oferują najbardziej interesujące interpretacje. Jedną z moich ulubionych rzeczy jest, gdy kucharze używają tajwańskich składników, jak fermentowane tofu czy tajwańska bazylia, ale łączą je ze zaskakującymi metodami, na przykład sous-vide lub francuskim confit.

Na spokojny wieczór polecam spróbować Chu Mantou w Da’an. To miejsce nie jest tak sławne jak inne fusion bary, ale ich wędzona kaczka z sosem yuzu jest zaskakująco zbalansowana i kreatywna, bez uczucia wymuszenia. I mam dla Ciebie radę: zapytaj, czy mają jakieś specjalne dania od szefa kuchni. Często tworzą tam dzikie połączenia, których nie znajdziesz nigdzie indziej w Tajpej.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o kuchnię fusion w Tajpej? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto zna się na temacie.

Tak, wielu młodych mieszkańców Tajpej lubi fusion, bo to kreatywne i świeże podejście. Przyciąga szczególnie tych, którzy chcą czegoś innego niż tradycyjna, tajwańska kuchnia.
To bardzo różnie bywa. Można trafić na casualowe miejsca, gdzie posiłek kosztuje tyle co dobra przekąska z nocnego targu, ale są też bardziej ekskluzywne i droższe lokale. Nie ignoruj miejsc ze średniej półki – niektóre z moich ulubionych są zaskakująco przystępne cenowo.
Spróbuj wieprzowiny z pesto bazyliowym, o której wcześniej wspomniałem, albo jeśli zauważysz restaurację oferującą smaki nocnego targu w tajwańskim stylu z europejskim twistem, koniecznie spróbuj takich dań. Połączenie lokalnych składników z obcymi stylami to właśnie to, co czyni fusion tak ciekawym.
Większość tak, szczególnie w dzielnicach takich jak Da’an, gdzie wegetariańskie i wegańskie opcje są coraz popularniejsze. Zawsze warto zadzwonić wcześniej, jeśli potrzebujesz czegoś konkretnego, ale z pewnością znajdziesz dania, w których warzywa grają główną rolę.
W dni powszednie jest zazwyczaj spokojniej i łatwiej o stolik w popularnych miejscach. W weekendy za to panuje bardziej żywa atmosfera, jeśli o to Ci chodzi. Przygotuj się tylko na ewentualne oczekiwanie, zwłaszcza w lokalach w pobliżu Zhongshan.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Taipei

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.4M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie