EIEIO Gastropub
Taipei
EIEIO Gastropub to miejsce z bardzo spersonalizowanym jedzeniem przez cały rok. To nie jest typowa restauracja, w której można znaleźć obfitość opcji kulinarnej, ale raczej miejsce, które stale oferuje nowe smakowite kreacje, dopasowane do indywidualnych i sezonowych potrzeb. Menu może być krótkie dla przeciętnego smakosza, ale zawsze jest coś nowego; opcje zmieniają się w zależności od pory roku, by dostosować się do tego, na co ma akurat ochotę ktoś zmarznięty zimą lub zmęczony gorącym, wilgotnym tajwańskim latem.
Niezależnie od pory roku składniki pozostają w większości takie same: importerowane mięso wołowe, świeża ryba, pieczywo lokalnej produkcji. Przykłady dań to Jajka nadziewane i Kurczak smażony. Wegetarianie mają tyle samo opcji, co ich jedzący mięso odpowiednicy. Jeśli chodzi o napoje, można skosztować ich piwa i wina. EIEIO jest idealne dla każdego w Tajpej poszukującego czegoś innego.
