VVG Thinking
Taipei
VVG Thinking to jedno z obiektów należących do zespołu VVG, właścicieli bardziej 'hipsterskich' miejsc w Tajpej. VVG Thinking znajduje się w 1914 Creative Park i jest krokiem VVG w kierunku kuchni włosko-fuzja. Wnętrze jest naprawdę coś niespotykanego w restauracjach, ponieważ to miejsce kiedyś było fabryką (charakterystyczne dwa piętrowe sufity i czerwone cegły), ale nadal panuje tu spokojna atmosfera.
Menu zawiera dania takie jak zupy (a la carte), sałatki, makarony i risotto. Dania główne mogą być to gulasz z kurczaka lub kombinacja owoców morza. Dania mogą być dość kreatywne. Można nawet zjeść lunch między 12 a 14. Drugie piętro restauracji jest sklepem, w którym można kupić książki kucharskie, starocie i sztukę, wszystko w stylu restauracji.
