My Guide?
Lobster Bar
Taipei
Tajpej nagle zalała fala miejsc odzwierciedlających podziw dla kultury amerykańskiej, urządzonych w stylu hipsterskim, z kategorycznym menu towarzyszącym wizerunkowi lokalu. To, co zaczęło się od fali barów w stylu prohibicji, przerodziło się w błogosławieństwo dla Tajpej z butikowymi knajpkami - gourmetowskimi bistro w amerykańskim stylu, które mają na celu zwalczyć tandetny styl restauracji amerykańskich w Tajpej. Jedną z takich wspaniałych restauracji, łączących zarówno dekadencję jak i kulturę żywieniową, jest Lobster Bar.
Zgodnie ze swoją nazwą, ta restauracja przynosi delikatne i ekskluzywne skorupiaki do Tajpej. Lobster Bar wychodzi daleko poza standardowe smażone dania z owoców morza. Wszystkie składniki są świeże, starannie przygotowane i podane w kreatywnych połączeniach. Szef kuchni wykazuje inwencję w daniach głównych, łącząc lokalne składniki z technikami kuchni francuskiej.
Obiady w przedziale 400-700NTD, to kosztowny wydatek. Ale koniec końców, to homar. I to nie byle jaki homar. Dziki homar importowany z Kanady.
Można się spodziewać wysokiego standardu kuchni i nowoczesnej atmosfery. Chociaż nacisk kładziony jest na homara, menu oferuje również szeroki wybór opcji: od Risotto z Truflami z Kaczką, Poledwicy Wołowej Steak po podniesiony Fish & Chips. Bez pretensjonalności, to restauracja fusion oferuje doskonałe jedzenie, wina i koktajle.
Ta restauracja szybko zyskała na znaczeniu w świecie gourmetów Tajpej. Otwarta jest do północy w dni robocze i do 2:00 nad ranem w weekendy, Lobster Bar to również doskonała opcja na późny nocny posiłek.
Kierunki
1F., No.17, Ln. 116, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區大安路1段116巷17號1樓, Taipei, 10685
Zobacz Większą Mapę