My Guide?
Le Bistro de L'Olivier
Taipei
Tajpejscy smakosze mówią o Le Bistro de L'Olivier z podziwem. Zachowując reputację południowej kuchni francuskiej, ten ekskluzywny lokal specjalizuje się w tradycyjnych daniach francuskich - kaczce, jagnięcinie z rozmarynem i tatarze wołowym, by wymienić jedynie kilka. Tutaj nie znajdziesz podróbek, począwszy od uroku domku tego francuskiego bistro po wszystko odbywa się w duchu Francji. Z wyjątkiem, na szczęście, słonecznej obsługi (hehe).
Le Bistro de L'Olivier jest własnością tajwańskiej osobowości kulinarnej Maggie Liu - która pojawiła się jako prezenterka kulinarna na Discovery Channel i TLC. Maggie jest również właścicielką Pot Pie Cafe. Ta szefowa kuchni i osobowość kulinarne pasjonuje się kuchnią francuską. Tak bardzo, że udostępnia swoje przepisy na swojej stronie internetowej i sprzedaje wiele produktów używanych w jej kuchni w sklepie.
Ostrzegamy, że w celu zachowania autentyczności kuchni z południowej Francji, Maggie nie szczędziła wydatków na poszukiwanie odpowiednich składników - wiele z nich jest importowane. To nie jest tanie, dlatego ceny tutaj są wysokie. Mimo to, jedzenie w Le Bistro de L'Olivier regularnie uważane jest za wart każdego grosza, spełniające obietnicę prawdziwej kuchni francuskiej.
Restauracja jest czynna codziennie na lunch i kolację, w dzielnicy Daan, niedaleko stacji metra Luizhangli. Aby delektować się niektórymi smakołykami Le Bistro de L'Olivier bez pełnego obciążenia finansowego, być może warto odwiedzić ją po południu i skorzystać z nieco tańszego menu lunchowego.
Kierunki
No.122, Sec. 2, Anhe Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區安和路2段122號, Taipei, 10680
Zobacz Większą Mapę