My Guide?
Restauracja Citystar w stylu hongkońskim
Tajpej
W latach 60. restauracje Ying-Cha były jednym z najpopularniejszych rodzajów restauracji w Tajpej. Jednak z biegiem lat zaczęły one tracić popularność, a w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych restauracje doświadczyły trudności z powodu nowego trendu zachodniej szybkiej kuchni. Citystar (吉星港式飲茶) rozpoczął działalność na skrzyżowaniu ulicy Zhongxiao East i ulicy Dunhua South, jednym z najgorętszych miejsc nocnego życia w Tajpej w 1989 roku.
Działający przez 24 godziny Citystar zatrudnił szefa kuchni z Hongkongu, by zapewnić autentyczną tradycję Ying-Cha klientom tajwańskim, próbując przywrócić tego rodzaju restauracje w Tajpej. To zadziałało. Obecnie, z czterema lokalami, Citystar oferuje wiele rodzajów dim sumów i kuchni chińskiej klientom w całym mieście. Należy pamiętać, że podczas nocnych godzin obsługa może nie mówić po angielsku.
Kierunki
No.2, Ln. 216, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區敦化南路一段216號2樓, Taipei, 10688
Zobacz Większą Mapę