Restauracja Flavors (szwedzka)

Restauracja Flavors dodaje kuchni szwedzkiej do już istniejących międzynarodowych wyborów kulinarne w Tajpej. Zarządzanie (Stephanie i jej mąż, Szef Ola) ciężko pracują, aby przynieść szwedzkie dania kuchni jakościowej do Tajwanu, a także bardziej nowoczesne odmiany, aby zintegrować się ze sceną międzynarodową bez naruszania ich kultury. Atmosfera jest bardzo przytulna i skierowana do tych, którzy szukają eleganckiego miejsca (nieprzyjaznego dla dzieci). Przystawki obejmują śledzie, tatar z łososia, szwedzki stół, oraz klopsiki w syropie Szefa Oli.

W skład głównych dań wchodzą jelenina, jagnięcina, wędzony łosoś, między innymi; każde danie podawane jest z wyjątkowym sosem. Na deser, wypróbuj tiramisu lub ciasto jabłkowe. Rezerwacje są zalecane (a na lunch, dzień wcześniej i wymagane minimum 6 osób). Restauracja jest zdecydowanie czymś innym w Tajpej. Flavors znajduje się dokładnie pomiędzy stacjami metra Xinyi Anhe i Zhongshiao Dunhua, pomiędzy czerwoną i niebieską linią.