My Guide?
Restauracja francuska Façön
Taipie
Delikatne potrawy w Façön (Francuski Miś po chińsku) są sposobem dla doświadczonego szefa kuchni na wyrażenie prawdziwej pasji i miłości do kuchni francuskiej. Jak mówi: „Styl jest zewnętrznym przejawem wewnętrznego świata jednostki”; właśnie tak objawia się w jego stylu gotowania.
Szef kuchni Jason pracował w domu Pine Dew House i wyjechał do Francji, aby studiować autentyczne dania francuskie. Nadal często podróżuje między Tokio a Paryżem, aby prowadzić badania i studia. Z prawie 30-letnim doświadczeniem kulinarnym otworzył własną restaurację Façön.
Od wysokiej jakości herbaty i kawy po stosowanie cukru, Jason starannie dobiera własne składniki i kształtuje swoje umiejętności kulinarne w formę sztuki. Pozwól muzyce Chanson towarzyszyć Ci w eleganckiej, a zarazem swobodnej miejskiej atmosferze w Façön i delektuj się przepyszną kuchnią!
Kierunki
No.7, Ln. 83, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區大安路一段83巷7號 , Taipei, 10688
Zobacz Większą Mapę