Restauracja francuska Façön

Delikatne potrawy w Façön (Francuski Miś po chińsku) są sposobem dla doświadczonego szefa kuchni na wyrażenie prawdziwej pasji i miłości do kuchni francuskiej. Jak mówi: „Styl jest zewnętrznym przejawem wewnętrznego świata jednostki”; właśnie tak objawia się w jego stylu gotowania.

Szef kuchni Jason pracował w domu Pine Dew House i wyjechał do Francji, aby studiować autentyczne dania francuskie. Nadal często podróżuje między Tokio a Paryżem, aby prowadzić badania i studia. Z prawie 30-letnim doświadczeniem kulinarnym otworzył własną restaurację Façön.

Od wysokiej jakości herbaty i kawy po stosowanie cukru, Jason starannie dobiera własne składniki i kształtuje swoje umiejętności kulinarne w formę sztuki. Pozwól muzyce Chanson towarzyszyć Ci w eleganckiej, a zarazem swobodnej miejskiej atmosferze w Façön i delektuj się przepyszną kuchnią!