Taipei Kaohsiung Wufu Świeże lokalne jedzenie z krewetkami?
Taipei
Tajwański i chiński
Z powodu swojej reputacji dotyczącej tajwańskich pierożków z pen shih, to miejsce gastronomiczne (台北高雄五福鲜虾本地美食) przyciągnęło szereg celebrytów, w tym gwiazdę filmową Jackiego Chana. Zostało otwarte na ulicy Wu Fu w Kaohsiung dekady temu, a później przeniesione do Tajpej, właściciel Chin-Tai Lin kiedyś zdobył tytuł najszybszego (ręcznie robionego) twórcy pierożków w Tajwanie.
Oprócz szybkości, Pan Lin wynalazł oryginalną technikę zawijania, aby jego pierożki pen shih z krewetkami były prostokątne, a nie tradycyjnie okrągłe. W jakiś sposób sprawia to, że danie to jest jednym z najbardziej pożądanych przez klientów w jego sklepie. Warto także spróbować pikantnych czerwonych pierożków pen shih z olejem i duszonej mielonej wieprzowiny z ryżem.