Cheese David

Cheese David é um dos muitos restaurantes encontrados na popular área de Ximending. O proprietário é um taiwanês-americano que viveu em Filadélfia e quis trazer a comida local premiada para Taiwan: o sanduíche de queijo filadélfia! O interior tem a sensação de uma típica lanchonete (exceto pelos poucos mementos decorativos da Filadélfia), assim como o menu: além do carro-chefe, o cheesesteak, é possível encontrar outros tipos de subs como frango frito, bacon e salada.

Além dos subs, existem hambúrgueres no estilo americano e wraps de frango. Os acompanhamentos incluem batatas fritas e combos com eles estão disponíveis. Cheese David não seria 100% satisfatório para os desejos dos expatriados de Filadélfia, mas os bifes cobertos de queijo derretido em um sub-sanduíche podem amenizar um pouco a nostalgia de casa deles e até intrigar os locais.