Genuine Foods
Taipei
I korthet
Genuine Foods i Wenshan District presenterar sig själv som en plats för hälsosam mat. Ingredienserna som används här kommer från lokala gårdar (med några importvaror), vilket är bra för samhället och innebär också olika menyobjekt med säsongens växlingar.
Menyn innehåller mestadels västerländsk mat: sallader (Taiwan-style Caesar salad), grytor (mjölkkött, kryddig kyckling, bland andra), biffar, grillade kycklingrätter och pizza (korv, Hawaiian, och andra). Recepten är inspirerade av den antika kinesiska synen på ärlighet, så endast 'ärlig' mat finns på Genuine Foods; inget för oljigt, inget friterat, bara hemlagat.
Och självklart, se till att undersöka desserterna och frukostobjekten. Eftersom Genuine Foods ligger i Wenshan är det ganska långt från MRT (närmaste station är Muzha eller Taipei Zoo, men fortfarande en bit bort), men det är fortfarande en plats att besöka för alla som utforskar det området.
