Saveurs

Tyvärr är franska restauranger inte lika vanliga i Taipei som andra typer av mat. Den goda nyheten är att restauranger som Saveurs försöker åtgärda detta. Utvändigt ser Saveurs bedrägligt ut som en liten, enkel lokalt restaurang; interiören är inte mycket märkvärdig heller.

Saveurs har middagsalternativ som filé mignon, lammkött, anklever, sallader och naturligtvis froie gras och crêpes. Lunch är mycket bra på Saveurs eftersom ett luncherbjudande erbjuds och det är mycket ekonomiskt: en hel meny med en soppa, en förrätt, tre huvudrätter och dessert, allt för endast några hundra NT$. Alla rätter är omsorgsfullt utformade av den franska expat-kocken Patrick Caribol, som mycket seriöst introducerar konsten i Taiwan.