Mientras que la comida al estilo americano y los restaurantes al estilo americano son comunes en Taipei, la barbacoa al estilo americano todavía es difícil de encontrar y la barbacoa casera al estilo ahumado es aún rara en Taiwán. Ed's Diner realmente se destaca como un lugar prometedor en Taipei para encontrar barbacoa ahumada de primera calidad al estilo americano. En su arsenal culinario,
Ed's tiene un ahumador importado de los Estados Unidos (uno de los pocos, si no el único, en Taiwán) junto con salsas y condimentos hechos a partir de una receta que ganó el Campeonato Mundial de Barbacoa seis veces. Los amantes de la carne estarán muy felices aquí, típico con la barbacoa, ya que pueden deleitarse con costillas de cerdo o de res, pechuga, cerdo desmenuzado y pollo. La parrilla completa de costillas tiene mucho para múltiples comensales. Los acompañamientos incluyen batata y frijoles horneados, por si acaso. Situado después de una caminata de 10 minutos desde la estación de MRT de Jiannan Road.
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