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Consejos locales sobre comida coreana

Si tienes curiosidad por la comida coreana en Taipei, te diría que no te quedes solo en los famosos lugares de barbacoa. Algunas de las mejores comidas vienen de negocios familiares donde los dueños cocinan platos basados en las recetas de su pueblo natal. Por ejemplo, en el callejón detrás de Dunhua South Road, encontré una vez un lugar pequeñito que solo vende haemul pajeon (tortilla de mariscos) y algunos banchan, con un ambiente totalmente diferente pero muy sabroso. Además, visitar entre semana suele significar menos espera y a veces un servicio más amable porque no está tan lleno.

Y si vienes en invierno, no dejes de probar sundubu-jjigae o kimchi jjigae; son como calientacoras instantáneos para el alma. Anota Myeongdong cerca del Parque Da’an, es un lugar tranquilo donde los locales van por esas sopas y guisos picantes que son difíciles de encontrar en otros sitios de Taipei.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida coreana en Taipei? Aquí tienes lo que los locales preguntan más.

Han Ba Tang en Zhongshan es una opción segura. Excelente calidad de carne y opciones de todo lo que puedas comer sin el precio elevado. Se llena los fines de semana, así que trata de ir temprano o a mitad de semana.
Definitivamente. Myeongdong se enfoca en fideos y sopas, como el picante sundubu-jjigae (estofado de tofu suave) que es mucho mejor que los lugares típicos de bulgogi. Está cerca de Nanjing East Road y es perfecto si quieres algo cálido pero menos ahumado.
La mayoría sí, especialmente en distritos populares como Zhongshan o Da’an. Pero algunas joyas escondidas en callejones solo tienen menús en chino y coreano, así que tener una app de traducción o simplemente señalar fotos puede ayudar.
¡No siempre! Hay barbacoa coreana que puede ser costosa, pero muchos lugares de barrio ofrecen comidas abundantes por menos de 300 NT. Los sitios cerca de Yongkang Street son conocidos por opciones auténticas y asequibles que no harán temblar tu bolsillo.
Sí, prueba naengmyeon (fideos fríos) en verano. Es increíblemente refrescante, perfecto para el calor de Taipei. Myeongdong en Da’an me viene a la mente, hacen un plato muy bueno.
Sí, si te gusta lo dulce, visita lugares como Oven Street en el distrito Zhongzheng para pan dulce con mantequilla de miel y otros pasteles inspirados en Corea. Es un buen descanso de lo salado.

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