Carnegie's ha sido un lugar muy popular para la comunidad de expatriados de Taiwán y los viajeros desde su inicio en 2001 y es sin duda un veterano en la escena de los bares de Taipei. Durante el día y la noche, Carnegie's es un restaurante y bar para sentarse, y se convierte en un bar de baile tarde en la noche.
El lugar tiene la reputación de calentarse por las noches. Un ambiente igualmente propenso a los encuentros para jóvenes profesionales que se dejan llevar en la alegría de los éxitos de la radio.
Si tienes hambre pero no puedes decidir qué comer, Carnegie's tiene la solución. Tiene un menú enorme que va desde la comida de pub inglesa hasta tapas e cocina india. En Carnegie's se hacen mejor las bases del restaurante. Como podrás imaginar, cualquier lugar que sirva muchos chupitos de tequila no es el lugar ideal para la alta cocina francesa. Quédate con comida rápida, sencilla y frita. Carnegie's ofrece comidas muy buenas y frescas para lo que es esencialmente un animado pub.
Pero Carnegie's es realmente famoso por sus especiales de bebidas, que incluyen un happy hour que va de 11 a.m. a 9 p.m. (todo el día los domingos) y una 'Hora Loca' de 6 a 7 p.m. todos los días. Una gran variedad de cócteles y posiblemente uno de los mejores mojitos de Taipei. Los miércoles en Carnegie's son noche de damas (y noche ambiciosa de hombres, como suele ser) donde las mujeres beben champán gratis.
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