Das 1789 Cafe Patisserie wurde von dem französischen Expat-Koch Cyrille gegründet, einem gut gereisten, preisgekrönten Bäcker, der bereits in Europa und Asien Desserts kreiert hat. Nachdem er seine Kunst in Hongkong, Japan und Südostasien gezeigt hatte, bringt Chef Cyrille nun seine Arbeit nach Taiwan. Das Menü hier besteht hauptsächlich aus den Spezialgebäck und Getränken des Kochs, daher ist dies nicht der Ort, um eine vollständige Mahlzeit zu finden.
Was 1789 bietet, ist ein Ort, um eine Tasse Kaffee (oder Tee oder heiße Schokolade) zu genießen und den Geschmack von französischem Gebäck mit internationalem Flair zu genießen. Chef Cyrille bringt seine kulinarische Kultur nach Taiwan und integriert auch die lokalen asiatischen Aromen, um originelle Leckereien mit globalen Geschmacksrichtungen zu kreieren. 1789 ist in 5 Minuten zu Fuß vom Ausgang 5 Zhongxiao Xinsheng erreichbar.
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