Pizza Restaurants in Taipei

Pizza in Taipei geht nicht mehr nur um Peperoni oder Margherita. Die Stadt hat alles zu bieten, von gemütlichen kleinen Lokalen mit perfekt gegrillten Teigen bis hin zu stilvollen Orten, die einfallsreiche Beläge wie taiwanesische Wurst oder sogar Stinktofu servieren (vertrau mir, das kann funktionieren).

Nehmen wir zum Beispiel die Yongkang-Straße. Du wirst Orte finden, die ein wenig Neapel in die Nachbarschaft bringen, mit Pizzen, die in Holzofen gebacken werden, die knistern und fantastisch riechen. Und hey, wenn du nachts in Shilin bist, gibt es Late-Night-Spots, wo die Stücke riesig sind und die Kellner es nicht stört, wenn du extra Chiliflocken draufpackst.

Ein Tipp? Halte dich nicht nur an den üblichen Käse und die Tomate. Probiere eine Kombination aus Shiitake und Trüffelöl oder etwas mit frischem taiwanesischem Basilikum. Es sind die kleinen lokalen Wendungen, die diese Pizzen wirklich herausstechen lassen. Außerdem fühlt es sich an, als wäre es ein unerwartet perfekter Moment, Pizza während eines Regenschauers in Taipei zu bestellen, während du in einem gemütlichen Café sitzt. Du wirst nicht viele Orte finden, die dieses Gefühl so gut einfangen wie einige der Lieblingsorte der Nachbarschaft.