Das A Cut Steakhouse befindet sich im Ambassador Hotel in Taipei. Was das A Cut von den typischen taiwanesischen Steakrestaurants abhebt, sind ihre Qualitätsstandards bei Lebensmitteln und ihre Weinauswahl für diejenigen, die etwas viel Feineres suchen. Dieses Restaurant ist stolz auf sein 'Brandt Beef', das von human behandelten Tieren (aus US-amerikanischen und australischen Farmen) stammt, die niemals Hormone oder Antibiotika erhalten haben.
Aber neben Steaks findet man hier alles von Meeresfrüchten, Pasta, Suppen und Salaten (ja, im A Cut gibt es sogar vegetarische Optionen). Bei den Steaks können Gäste Saucen bestellen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Auf der Endabrechnung ist mit einem 10%igen Servicezuschlag zu rechnen. Schauen Sie sich die Weinkarte an, die Auszeichnungen des Wine Spectator für 2009 und 2010 erhalten hat. Achten Sie auf saisonale Sonderangebote für etwas Neues im Laufe des Jahres. All dies in der eleganten, gemütlichen Umgebung des Ambassador Hotels.
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