Japanisch
Located in Daan District near Xinyi Anhe MRT, Cafe de Riz richtet sich an ernsthafte Fans von Reisschalen und Sashimi. Mit einer sehr minimalistischen Atmosphäre und einer einfachen Speisekarte vermarktet sich Riz als ein Mittagsort für lokale Büroangestellte. Es kommen jedoch auch genügend vorübergehende Gäste vorbei, um ihre Auswahl zu probieren. Die Preise mögen etwas höher sein als man es in einem Chirashi-Restaurant erwarten würde, aber die Portionen sind ebenfalls entsprechend größer.
Diejenigen, die etwas preisgünstigeres suchen, können bei den Consomme-Reiseoptionen bleiben, während diejenigen, die eine vollständige Mahlzeit wünschen, sich für das Donburi entscheiden können, das den Fabulous Seafood Don enthält (einen ganzen Eimer Meeresfrüchtesashimi und mehr). Es gibt einige Dessertoptionen und sogar Kaffee, letzteres ist eine ungewöhnliche Ergänzung zu Chirashi-Restaurants; Brühungen aus Brasilien, Äthiopien und Indonesien machen Riz's Auswahl zusammen mit seinem Essen herausragend.