Du Xiao Yue

Das berühmte taiwanesische Restaurant Du Xiao Yue (度小月) ist am besten für seine taiwanesischen Köstlichkeiten bekannt, die mit ein wenig taiwanesischer Geschichte serviert werden. Die Geschichte hinter den köstlichen Gerichten von Du Xiao Yue reicht bis ins Jahr 1895 zurück. Der Legende nach wanderte ein Fischer namens Hong von Hangzhou nach Fucheng. Zwischen dem Qingming-Fest und dem Mittherbstfest waren die Meere stürmisch, und der Fischer konnte seinen Lebensunterhalt nicht mehr durch den üblichen Verkauf frischer Fische verdienen. Auf der Suche nach einer Lösung begann Hong, Nudeln zu verkaufen. 

Es stellte sich heraus, dass Hongs Tan Tsi-Nudeln unglaublich beliebt wurden und so wurde der tägliche Fang zu einer vergessenen Praxis, als der Nudelstand den Thron bestieg und zum Familienunternehmen für die kommenden Generationen wurde. Was als Hongs Nudelstand begann, ist heute das taiwanesische Lokal Du Xiao Yue. Das Menü von Di Xiao Yue hat sich erweitert und das lokale Lokal ist ein beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen, die den wahren Geschmack der taiwanesischen Küche probieren möchten. Neben Hongs berühmten Nudeln sind empfohlene Gerichte im Di Xiao Yue die goldenen Garnelenrollen (黃金蝦卷), Gong Wan-Fleischbällchen, geschmorter Schweinebauchreis (ein taiwanesisches Grundnahrungsmittel) und die Vermicelli-Rolle (präsentiert wie Sushi), die mit Kaviar, Gemüse, Pfirsich und Schweinefleischstaub gefüllt ist. Du Xiao Yue ist bemerkenswert erschwinglich und bietet Rucksacktouristen und Budget-Reisenden eine großartige Möglichkeit, in den köstlichen Gerichten der taiwanesischen Tapas-Stil einzutauchen.

Du Xiao Yue befindet sich hinter dem Mingyao-Kaufhaus, direkt vor der Zhongxiao Dunhua-U-Bahn-Station. Es gibt auch eine Filiale in der Yongkang Street, direkt vor der Dongmen U-Bahn-Station.