Taiwanesisch und Chinesisch
Ding Tai Fung ist leicht Taipeis berühmtester lokaler Treffpunkt. Es gibt jedoch viele ebenso schmackhafte und köstliche lokale Restaurants, die nicht übersehen werden sollten. Für einen Bruchteil der Kosten (und der Warteschlange) von Ding Tai Fung gehen Sie nur ein paar Türen weiter zum Restaurant Lu Sang. Lu Sang befindet sich in der von Taipeh berühmten Yongkang Street, gleich außerhalb der Dongmen U-Bahn-Station. Lu Sang serviert traditionelle taiwanesische Gerichte, konzentriert sich jedoch auf die Delikatessen des nordöstlichen Yilan County. Yilan ist bekannt für köstliche, von der japanischen Küche beeinflusste, fischreiche Mahlzeiten. Lu Sang ist ein ausgezeichnetes Restaurant, um einige etwas ungewöhnlichere Geschmacksrichtungen Taiwans auszuprobieren.