Saveurs

Leider sind französische Restaurants in Taipei nicht so verbreitet wie andere Arten von Lebensmitteln. Die gute Nachricht ist, dass Restaurants wie Saveurs versuchen, dies zu beheben. Von außen sieht Saveurs täuschend wie ein kleines, einfach aussehendes lokales Restaurant aus; das Innere ist auch nicht viel bemerkenswerter.

Saveurs bietet Abendessen wie Filet Mignon, Lammkeule, Entenleber, Salate und natürlich Foie Gras und Crêpes an. Das Mittagessen ist bei Saveurs sehr ideal, da ein Mittagsangebot angeboten wird und es sehr wirtschaftlich ist: ein komplettes Menü mit einer Suppe, einer Vorspeise, drei Hauptgerichten und einem Nachtisch, alles für nur ein paar hundert NT$. Alle Gerichte werden sorgfältig von dem französischen Auswanderer-Chefkoch Patrick Caribol zubereitet und führen die Kunst sehr ernsthaft in Taiwan ein.