Shrimp Daddy

Taipeh hat schon immer ein gewisses Interesse an der amerikanischen Kultur gezeigt. Mit der globalisierten Generation der taiwanesischen Millennials reifen auch die Einflüsse dieser vielfältigen Stadt. Ein Trend, der mit einer Vielzahl von Burger-Restaurants und Diners im Stil der siebziger Jahre begann, hat sich zu einem Aufkommen von Bars im Stil der Prohibition und Hipster-Chic-Restaurants wie dem Shrimp Daddy entwickelt.

Der Shrimp Daddy bringt mit Schürzen, Bier und Plastiktüten einen Hauch von Unterscheidung in das Speisen. Der Shrimp Daddy ist das erste Bistro im Bayou-Stil, das den wahren Dining-Stil des tiefen Südens der USA nach Taipeh bringt.

Auch wenn die Erwähnung von Schürzen und Tüten Sie vielleicht zum Nachdenken bringt - an einem Abendessen im Shrimp Daddy ist nichts Ungehobelteres. Dieses Lokal serviert erstklassige Meeresfrüchte, gewürzt mit Cajun-Gewürzen. Die Besucher können die Schärfe nach ihrem Geschmack anpassen, aber 'Daddy's Shabang' ist die Hausspezialität und wird wärmstens empfohlen.

Das industrielle Design des minimalen Innenraums des Shrimp Daddy ist unaufdringlich, aber edgy. Lächelnde Kunden sitzen unter Tafeln, auf denen die Tagesauswahl an Meeresfrüchten mit Kreide niedergeschrieben ist. Diese entspannte, ärmelaufgekrempelte, fingerleckende Art zu speisen verleiht diesem Restaurant eine unglaublich fröhliche Atmosphäre. Jeder, der bis zum Ellenbogen in eine Tüte voller gekochter Garnelen & Alaskakönigskrabben eintaucht, muss die Wache fallen lassen.

Die absoluten Muss-Gerichte im Shrimp Daddy sind die herzhaften Meeresfrüchte-Boiler, ihr traditionelles New Orleans Gumbo mit Andouille Wurst & Okra, und natürlich die köstlich knusprigen & saftigen Soft-Schalenkrabben. Auch Nicht-Meeresfrüchte-Liebhaber werden mit Ragin-Hühnerflügeln, serviert mit Miso-Honig oder Hahnsauce, und den Kali-Pommes mit Schweinebauch zufrieden gestellt.

Können Sie nicht wählen? Zum Glück hat der Shrimp Daddy eine Route ausgearbeitet, um das Beste aus Ihrem Abend zu machen. Die Meeresfrüchte-Boiler können angepasst werden, um eine Vielzahl von Speisen anzubieten. Das 'Date Night'-Menü bietet ein intimes Sharing-Menü für zwei Personen, während 'Party Time' eine große Auswahl für größere Gruppen bietet.

Der Shrimp Daddy ist ein perfektes Beispiel für das Spitzenfamilienessen in Amerika. Die Lächeln der Gäste sind Zeugnis für Gerichte, die mit Liebe zubereitet wurden. (Oder das Ergebnis der unwiderstehlichen amerikanischen Craft-Biere, die mit Tellern voll heißer, frischer Meeresfrüchte serviert werden).