Taipeis Kaohsiung Wufu Frische Garnelenlokale Speisen?

Aufgrund seines Rufes für taiwanesische Teigtaschen oder Pen Shih hat dieses Lokal (高雄五福鮮蝦扁食) eine Reihe von Prominenten angezogen, darunter auch der Filmstar Jackie Chan. Vor Jahrzehnten auf der Wu Fu Road in Kaohsiung gegründet und später nach Taipei verlegt, hat der Besitzer Chin-Tai Lin einmal den Titel des schnellsten (handgemachten) Teigtaschenmachers in Taiwan errungen.

Neben seiner Schnelligkeit erfand Herr Lin eine originelle Verpackungsmethode, um seine Garnelen-Penshih-Teigtaschen rechteckig statt der traditionell gerundeten Form zu machen. Irgendwie macht dies das Gericht zu einem der meistbegehrten unter den Kunden in seinem Geschäft. Auch großartig zum Probieren sind die scharfen roten Öl-Penshih und das geschmorte Schweinehackfleisch mit Reis.