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True Peking Restaurant
Taipei
True Peking ist ein altmodisches traditionelles nordchinesisches Restaurant in Taiwan. Sie sind berühmt für ihre Peking-Ente und den traditionellen Hot Pot. True Peking hält immer noch an den Traditionen fest, die Enten auf drei Arten zu zerschneiden: nur Fleisch, nur knusprige Haut und diese beiden zusammen. Ihr Hot Pot wird in einem traditionellen großen Kupfertopf mit Fleisch, sauren Kohlköpfen und anderen Meeresfrüchten gekocht.
True Peking liegt in der Nähe des Chiang Kai-Shek Memorial Hall, die Außenseite zeigt einen traditionellen Eingang chinesischer Gebäude, der zur umliegenden Umgebung passt. Wenn Sie nach einem Restaurant mit traditioneller chinesischer Atmosphäre in Taipei suchen, ist True Peking eine der besten Optionen, die Sie nicht verpassen sollten.