1010 Hunan Restaurant Fubei Branch

1010 (1010湘辣料理)) of zoals de Taiwanezen zeggen 'yi-ling yi-ling' is een van de weinige restaurants in Taiwan die authentieke Hunanese gerechten aanbieden. 1010 biedt een moderne maar informele eetomgeving tegen een betaalbare prijs. Hunanese keuken zit boordevol pittige smaken en voert de hitte op met hun unieke mix van specerijen en een scala aan Hunanese sauzen.

Wees voorbereid om een beetje rommelig te worden, de varkensribbetjes met venkel en specerijen van 1010 zijn absoluut een must en kunnen worden beschouwd als hun 'signature dish'. Laat je niet misleiden, dit restaurant is niet alleen voor liefhebbers van pittig eten, 1010 biedt een verscheidenheid aan verrukkelijke gerechten. Zoek niet te ver, 1010 heeft meer dan 10 locaties, variërend van het hart van Taipei tot Tainan.