Chun Shui Tang Guannang Branch

Chun Shui Tang (春水堂) is waar Taiwan's beroemde bruisende drankje werd gecreëerd. Hier is het drankje bij uitstek bubble milk tea. Taiwans bubble tea is zo genoemd vanwege de zwarte, kleverige tapiocaballetjes in de thee - die internationaal beroemd zijn geworden. Chun Shui Tang was ook de bedenker van de voorloper van bubble thee - zhenzhu naicha (珍珠奶茶), of melk parelthee.

Dit zijn slechts twee van de 100 mogelijke drinkkeuzes, van het menu bij Chin Shui Tang. Dit prachtige café heeft een duidelijk Aziatisch gevoel en serveert een reeks Taiwanese gerechten om te snacken. Een heerlijke plek om te genieten van lokale lekkernijen, elke dag 's ochtends geopend, in de buurt van het Nanjing East Road MRT-station.