My Guide-website runnen?
Ed's Diner
Taipei
Terwijl Amerikaans eten en Amerikaanse restaurants algemeen bekend zijn in Taipei, is Amerikaanse barbecuè nog steeds moeilijk te vinden, en thuisgerookte barbecuè is nog steeds zeldzaam in Taiwan. Ed's Diner onderscheidt zich echt als een veelbelovende plek in Taipei om Amerikaanse prime cut gerookte barbecuè te vinden. In zijn culinaire arsenaal,
Ed's heeft een geïmporteerde smoker uit de Verenigde Staten (een van de weinige - zo niet de enige - in Taiwan) samen met sauzen en rubs gemaakt van een recept dat zes keer het Barbecue World Championship heeft gewonnen. Vleesliefhebbers zouden hier het gelukkigst zijn - typisch voor barbecuè - omdat ze kunnen genieten van varkens- of rundsribben, brisket, pulled pork en kip. Een volledig rek met ribben biedt veel voor meerdere eters. Bijgerechten zijn onder andere zoete aardappel en bonen, voor de goede maat. Gelegen na een wandeling van 10 minuten vanaf het Jiannan Road MRT-station.
Routebeschrijving
No.216, Lequn 2nd Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 臺北市中山區樂群二路216號 , Taipei, 10462
Bekijk Grotere Kaart