Fabrica Design X Cafe

Fabrica opent elke dag voor lunch en diner, net om de hoek van MRT Zhongxiao Dunhua (blauwe lijn). Pasteltinten, natuurlijke vezels en elegante eenvoud maken dit een rustgevende ruimte. Bij Fabrica, de ruimte, wordt de nadruk gelegd op een van de meest essentiële gereedschappen van het dagelijks leven - de stoel. In dit café zijn geen twee stoelen hetzelfde. De eigenaar wil de 'op maat gemaakte' ervaring van Fabrica benadrukken, waarin geen enkele tafelgast precies dezelfde ervaring heeft in dit rustgevende stadsverblijf. 

Fabrica serveert salades, soepen en lichte maaltijden, evenals heerlijke desserts. Met eigenaardige menunamen worden de 'Poor English'-sandwich en het 'Verhaal van soep en eieren' aanbevolen. Bovendien kan Fabrica qua fijnproevers wedijveren met de beste bistro's van Taipei - probeer de sappige varkenskotelet of zeebaars.