My Guide-website runnen?
James Kitchen
Taipei
James Kitchen is een geliefd restaurant dat lokale gerechten serveert in een eetgelegenheid die doet denken aan het voorbije oude Taiwan. James Kitchen heeft meestal geen lege stoelen, dus het is raadzaam om van tevoren te bellen. Het eten dat hier wordt aangeboden, komt rechtstreeks uit het hart van Azië, dus laat je westerse smaaktaboes bij de voordeur achter.
Onder de hemelse voorgerechten krijgt de enoki-paddenstoelenrol gevuld met tahoe een solide aanbeveling. De krab- en varkensvleesballetjes van James Kitchen, geserveerd gestoofd met kool, worden in bewonderende fluisteringen besproken in dit bescheiden restaurant. En het beste van alles zijn de zeer, zeer betaalbare witte rijst, reuzel en sojasaus. Gelegen in de Yongkangstraat, ligt James Kitchen vlakbij het Dongmen MRT-station.