My Guide-website runnen?
Lobster Bar
Taipei
Taipei wordt plotseling overspoeld door hotspots die een bewondering voor de Amerikaanse cultuur weerspiegelen, uitgedost in hipster-achtige decor, met een beslist menu dat perfect past bij het imago van de locatie. Wat begon in een golf van bars in de stijl van de drooglegging, heeft Taipei gezegend met boetiekrestaurants - gastronomische Amerikaanse bistro's om de kitscherige dinerstijl van Amerikaans eten in Taipei te bestrijden. Een van deze prachtige restaurants, die zowel decadentie als voedselcultuur brengt, is The Lobster Bar.
Getrouw aan zijn naam, brengt dit restaurant deze delicate en exclusieve schaaldieren naar Taipei. The Lobster Bar gaat verder dan uw standaard gefrituurde zeevruchten. Alle ingrediënten zijn vers, zorgvuldig bereid en gepresenteerd in creatieve combinaties. De chef toont inventiviteit in hoofdgerechten, waarbij lokale ingrediënten worden gecombineerd met Franse kooktechnieken.
Met lunchsets in het bereik van 400-700NTD, is het eten weliswaar prijzig. Maar aan het eind van de dag is het kreeft. En niet zomaar kreeft. Wilde kreeft geïmporteerd uit Canada.
Hier kunt u een hoog niveau van gerechten en een moderne sfeer verwachten. Hoewel de nadruk op kreeft ligt, biedt het menu ook een breed scala aan keuzes: van Duck Truffel Risotto, Prime Rib Eye Steak tot verfijnde Fish & Chips. Zonder pretentie, serveert dit fusion restaurant voortreffelijk eten, wijnen en cocktails.
Dit restaurant heeft zich snel opgewerkt in de ranglijst van het gastronomische eten van Taipei City. Geopend tot middernacht op doordeweekse dagen en tot 2 uur 's nachts in het weekend, is The Lobster Bar ook een uitstekende optie voor laat op de avond eten.
Routebeschrijving
1F., No.17, Ln. 116, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區大安路1段116巷17號1樓, Taipei, 10685
Bekijk Grotere Kaart