No. 168 Prime Steakhouse
Taipei
No. 168 Prime Steakhouse is een van de restaurants van het Grand Victoria Hotel. Het artistieke gebruik van hout zorgt voor een meer chique sfeer maar blijft nog steeds in de informele categorie ('smart casual', alsjeblieft). De belangrijkste ruimte is waar gasten de koks in het zicht gerechten zien bereiden en pizza's maken.
Naast pizza bevat het menu kwartel, kip, zalm, lamsvlees, varkensvlees en natuurlijk steak. Chef Danny Teng was eerder werkzaam bij A-Cut Steakhouse en brengt zijn expertise naar voren om hier het beste uit sneden en smaken van steaks te halen. Degenen met grotere eetlust kunnen kijken naar maaltijdsets voor extra gangen. Hoofdgerechten worden geserveerd met diverse kruiden waar gasten creatief mee kunnen zijn om hun favoriete smaken te vinden. Wil je wijn? 168 heeft de Wine Spectator's Award of Excellence gewonnen in 2011, dus zorg ervoor dat je ziet wat ze hebben!
