The Spice Shop

Het eetcafé van Taipei City, The Spice Shop, is het zusje van een aantal andere Indiase restaurants over het hele eiland Taiwan. The Spice Shop is een heerlijke optie voor iedereen die hunkert naar de smaak van authentieke Indiase keuken, met name de edele delicatessen van Noord-India.

Afkomstig uit een familie van restauranthouders, de chef-kok van The Spice Shop serveert alle favorieten van India: beef madras, mutton bhuna, chicken tikka... je kent het wel. Chicken tikka en verse palak paneer (van spinazie en zelfgemaakte kaas) zijn de favorieten van de gasten bij The Spice Shop.

Zorg ervoor dat je de kenmerkende tandoori chicken van The Spice Shop probeert. Gemaakt naar perfectie in de Mughlai-stijl, wordt de kip tandoori hier gemarineerd in yoghurt met geurige kruiden en specerijen. Een ander gerecht om van te genieten is de opmerkelijk smakelijke biryani van The Spice Shop.

Wat normaal gesproken gewoon een andere op rijst gebaseerde maaltijd zou zijn, wordt gepresenteerd als een traditionele Mughlai Dum Briyani - mals vlees en luchtige rijst in al zijn bedwelmende, authentieke aroma's. The Spice Shop houdt zijn menu vrij beperkt om te doen wat ze goed doen.

Nog steeds is er volop keuze, zelfs voor degenen die minder dol zijn op pikant eten en een aantal vegetarische delicatesse om vegetarische vrienden in een staat van volgzaamheid te voeden.

In Taipei City kan de Indiase keuken aan de dure kant zijn in vergelijking met andere lokale gerechten. Echter, The Spice Shop biedt heerlijk, authentiek Indiaas eten tegen redelijke prijzen, met een gemiddelde maaltijd voor ongeveer $500 NT per persoon.

Een comfortabele, chique setting voor een heerlijk pittig gerecht. The Spice Shop bevindt zich in het Shilin-gebied, het dichtst bij het Shilin MRT-station van Taipei City (Rode Lijn).

Goed geschikt voor het district waarin het is gelegen (Tianmu).

The Spice Shop zelf is een chique eetgelegenheid, met glamoureuze afwerkingen - een uiterst comfortabele ruimte die geschikt is voor gezinnen maar ook goed past bij semiformeel dineren. The Spice Shop is open voor lunch en diner gedurende de week, maar sluit tussen de maaltijden, dus zorg ervoor dat je de openingstijden controleert voordat je langskomt.