Tienfuchia Sichuan

Als je van de Sichuanse keuken houdt, en de tinteling van pittige Sichuan-peper, dan is het Tienfu Sichuan-restaurant zeker de moeite waard om te zoeken! Iets moeilijk te vinden maar de reis waard voor authentieke Sichuanse gerechten. Het dichtstbijzijnde metrostation van Taipei is Dingxi MRT-station, uitgang 2. Beste advies: gebruik Google Maps vanaf daar.

Het meest beroemde gerecht van Tianfuchia is de mala tofu. Een echte 'oma en pop'-stijl plek, dit restaurant wordt gerund door een familie die de Sichuanse keukencultuur levend houdt in de magen van de inwoners van Taipei. Betaalbaar, gezinsvriendelijk en ontspannen. Deze eenvoudige omgeving toont Sichuanse gerechten die boordevol smaak zijn.