Yi Yuan Pekinees Restaurant

Gelegen op de B2 van het Westin Hotel, wordt Yi Yuan zeer geprezen als het beste Pekinese restaurant in Taipei. De inrichting, vanaf de ingang tot het interieur, geeft een mysterieus gevoel van het Keizerlijk Paleis en creëert de perfecte ambiance om te dineren met de voortreffelijk smakelijke Peking Cuisine. Het biedt plaats aan 44 gasten en heeft vier privé eetkamers.

Of het nu lunch (11:30 uur tot 14:00 uur) of diner (17:30 uur tot 21:30 uur) is, gasten komen vooral voor de beroemde Peking Eend, geroosterd in een speciale oven en geserveerd met pannenkoeken, lente-ui, komkommer en zoete bonensaus. Als een noot is Peking Cuisine een ideale plek voor diegenen die net beginnen met het verkennen van de Chinese manier van fijn dineren.