Деликатесы в Taipei

Если вы жаждете чего-то быстрого, но с настоящим вкусом, рынок деликатесов Тайбэя может вас удивить. Мы говорим не только о вашем среднем сэндвич-магазине. Здесь есть хороший выбор: от маленьких, укромных мест в Даане, где подают ручной пастрами, до специализированных мест в Нэйху, где предлагают копченый лосось и домашние соленья.

Одно из моих любимых мест — Bread & Butter возле улицы Юнканг. Дело не только в хлебе; их вареные мясные изделия поступают от местных производителей, которые искренне заботятся о качестве. А их горчица? Приготовленная в доме, пикантная, но сбалансированная. Лучшее время для посещения — утро в будние дни, когда вы можете занять более тихое место и наблюдать, как просыпается город. Если вы находитесь рядом с Тайбэй 101, загляните и в деликатесные прилавки внутри некоторых универмагов. У них иногда есть удивительно хорошие сэндвичи и обертывания, которые не разорят ваш бюджет.

Местный совет: попробуйте посетить в более прохладные месяцы, такие как зима или ранняя весна. Именно тогда сэндвичи с копчеными деликатесами ощущаются иначе, особенно с хорошей чашкой тайваньского черного чая. В городе много маленьких угловых деликатесных магазинов, так что не стесняйтесь блуждать по боковым улицам, вы можете наткнуться на что-то вкусное и менее туристическое.