Ippudo

Можно с уверенностью сказать, что рамен чрезвычайно популярен в Тайбэе, так как здесь есть множество магазинов рамена на любой вкус. Многие из них отлично справляются со своим делом, и Ippudo не исключение. С ресторанами по всему миру (Сингапур, Гонконг, Австралия, Малайзия, Китай, Корея, Нью-Йорк и, конечно, Япония и Тайвань), Ippudo оставила свой след в мировой кулинарии. Все сотрудники проходят обучение в Японии, чтобы получить практические навыки в родной стране.<\/p>

Четыре основных варианта рамена включают Akamaru (острый мисо), Shiomaru (свинячий бульон), Ippudo (мясной соус) и овощной рамен без бульона. Гарниры включают нарезанный крахмалистый огурец с кунжутом, тофу с кимчи, потстикеры, хрустящий язычок говядины и многое другое. Тайбэйское Ippudo находится примерно в 5-10 минутах пешком от станции метро Чжуншань на красной линии.<\/p>