Saffron

В закоулке за универмагом Shin-Kong Mitsukoshi в Тяньму, всего в нескольких дверях от магазина специй, индийский ресторан Saffron манит прохожих ароматами куркумы, звездчатого аниса и лавровых листьев. Это элегантное заведение представляет собой тонкий баланс аутентичного индийского влияния и стильного интерьера, соответствующего стандарту еды, предлагаемой здесь. Saffron принадлежит индийскому ресторатору, который, к нашей удаче, привнес свою любовь к традиционной индийской кулинарии в Тайбэй.<\/p>

Ресторан обладает явно радушной индийской атмосферой и считается местными гурманами одним из лучших аутентичных индийских ресторанов на Тайване. Устаткующие индийские блюда подаются аккуратно оформленными, и каждая деталь обеда делает посетителей чувствовать себя по-настоящему избалованными. Saffron предлагает разнообразие различных карри и восхитительных вегетарианских блюд — от домашней кухни до более благородной индийской кулинарии. Здесь есть из чего выбрать, в меню представлено более восьмидесяти наименований. Желающие заказать сет, блюда по меню или даже на вынос приветствуются в Saffron. Обязательно попробуйте наан, приготовленный с нуля каждый день. Небольшой совет: вкусные вещи требуют времени для приготовления, поэтому наан следует заказывать как гарнир или даже как закуску, чтобы держать вас в ожидании главного блюда.<\/p>

Для тех, кто ищет все острое, Saffron использует очень уникальную смесь специй и действительно добавляет «огня» в некоторые из их карри, поэтому будьте осторожны. Kolkata Machli (рыба, приготовленная в специальном карри) и Rogan Josh (баранина, приготовленная с отобранными травами) — два самых популярных блюда, которые должен попробовать каждый посетитель Saffron. Блюда готовятся максимально полезно, с минимальным использованием масла.<\/p>

Расположенный в Тяньму, Saffron открыт на обед (со вторника по воскресенье) и ужин (все дни недели).<\/p>