1010 Hunan Cuisine

1010 eller som taiwaneserne ville si ''yi-ling yi-ling'' er en av de få restaurantene i Taiwan som tilbyr autentisk Hunan-kjøkken. 1010 tilbyr et moderne, men avslappet spisemiljø til en overkommelig pris. Hunan-kjøkkenet er pakket med kraftig smak og skrur opp varmen med sin unike blanding av krydder og et utvalg av Hunan-infunderte sauser.

Vær forberedt på å bli litt rotete, 1010's svineribbe med fennikel og krydder er et must og kan betraktes som deres ''signaturretter''. Ikke la deg lure, denne restauranten er ikke bare for de som liker sterk mat, 1010 tilbyr et utvalg av ambrosial retter. Ikke gå for langt, 1010 har over 10 steder som strekker seg fra Taipei sentrum til Tainan.