1010 Hunan Restaurant Fubei Branch

1010 (1010 kinesisk krydret mat) eller som taiwaneserne ville si 'yi-ling yi-ling' er en av de få restaurantene i Taiwan som tilbyr autentisk Hunan-mat. 1010 tilbyr en moderne, men avslappet spisestue til en overkommelig pris. Hunan-mat er fullpakket med kraftig smak og skrur opp varmen med sin unike blanding av krydder og et utvalg av Hunan-infunderte sauser.

Vær forberedt på å bli litt rotete, 1010s svinekjøtt-racks med fennikel og krydder er et must og kan betraktes som deres 'signaturrett'. Ikke la deg lure, denne restauranten er ikke bare for de som liker sterk mat, 1010 tilbyr et utvalg av ambrosielle retter. Ikke se for langt etter, 1010 har over 10 steder som spenner fra hjertet av Taipei til Tainan.