My Guide-nettside?
Bistro Le Pont
Taipei
Dette elegante franske bistroet ligger gjemt bort i de kronglete smugene i Taipei's Guting-område - nær Yongkang Street. Mørkt treverk og dempet belysning beholder storheten til dette minimale, gammeldagse bistroet. Hva bør du spise? Bistro Le Ponts meny leser som et kjærlighetsbrev til fjærfe, med nesten hver rett som integrerer gås på en eller annen måte.
Uten den vanligvis obscene regningen som følger med fransk mat i Taipei, kan du nyte en deilig prøvesmaking av alt som har med gås å gjøre - gåselever, gås olje, den sterkt anbefalte gåse kjøttfatet eller den prisvinnende Riz avec Echalottes Confites (prisvinnende gås over ris-retten). Vær oppmerksom på at Bistro Le Pont er stengt på mandager!