My Guide-nettside?
Ed's Diner
Taipei
Mens amerikansk mat og amerikanske restauranter er vanlige i Taipei, er amerikansk barbecue fremdeles vanskelig å finne, og hjemmelaget røkt barbecue er fortsatt sjeldent på Taiwan. Ed's Diner skiller seg virkelig ut som et lovende sted i Taipei for å finne amerikansk biff av høy kvalitet. I sitt kulinariske arsenal,
Ed's har en importert røyker fra USA (en av de få - om ikke den eneste - på Taiwan) sammen med sauser og krydder laget etter en oppskrift som har vunnet Barbecue World Championship seks ganger. Kjøttelskere vil være mest fornøyde her - typisk for barbecue - da de kan kose seg med svin eller okse ribbe, brisket, trukket svinekjøtt og kylling. Den hele ribbesteken har mye å by på for flere spisere. Sider inkluderer søtpotet og bakte bønner, for en god måling. Ligger etter en 10 minutters spasertur fra Jiannan Road T-banestasjon.