Taiwansk og kinesisk
Ding Tai Fung er lett Taipeis mest berømte lokale vannhull. Men det finnes mange like deilige og herlige lokale spisesteder som ikke bør overses. Til en brøkdel av kostnaden (og køen) av Ding Tai Fung, gå bare noen dører ned til Lu Sang-restauranten. Lu Sang ligger på Taipeis matfamede Yongkang Street, rett utenfor Dongmen MRT-stasjonen. Lu Sang serverer tradisjonell taiwansk mat, men fokuserer på delikatessene fra den nordøstlige Yilan fylke. Yilan er kjent for deilige, sjømatrike måltider, påvirket av japansk matkultur. Lu Sang er en utmerket restaurant å prøve noen litt mer uvanlige smaker av Taiwan.