Mayan Grill - Xinyi

Mayan Grill, Xinyi, er et komfortabelt etablissement som ligger i det travle Xinyi-området - Taipeis østlige side med shoppingstrøk. Denne California-stil bistroen serverer lette måltider på en avslappet beliggenhet. Mayans meny gir et preg av italiensk og meksikansk mat servert med importerte flaskede bryggerier og spesialøl på fat. For en mer delikat drikk, prøv en av Mayans herlig friske cocktails. På en varm sommerkveld slår ingenting Mayan margarita - en av de beste cocktailene i byen.

Med sine hyllester til samfunnet som spisestedet ble oppkalt etter, tar eierne av Mayan stolthet i sin rene, grønne tilnærming. Mayans meny nikker til deres naturlige, kjemikalie-frie tankegang. Mayan lover smakfull mat laget av sunne, ferske ingredienser og holder det økologisk så langt det er mulig. Fra salsa, marinader og mais chips - alt på Mayan sies å være laget fra bunnen av, ved hjelp av autentiske ingredienser. Krydder og chili, importert fra Nord- og Mellom-Amerika, får kundene til å strømme tilbake til Mayan for den opprinnelige smaken.

Servering av moderne meksikansk mat gir en fusjonær vri på serveringene, men når det gjelder kvalitet og oppmerksomhet på detaljer, er Mayan milevis unna en annen Tex Mex-restaurant.

De store spillerne på Mayans hovedmeny inkluderer 'Spicy Volcano Reker Tacos' og 'Reina del Mar', mens klassikere som burritos og enchiladas gir litt rimeligere alternativer. Pasta, risotto og smørbrød er også tilgjengelig for de som leter etter en enkel utvei fra en smakfull smakspalett.

Hvis du er oppe sent om morgenen og ser etter en måte å nyte brunch på, må du huske at Mayan også serverer en vestlig-stil brunchmeny - med blant annet Fransk toast, burritos og bagels. Men som alltid, er det best å besøke en restaurant for å prøve deres signaturretter. I tilfelle av Mayan, vil det være de fruktige cocktailene og den friske, ildfulle maten.