1010 Cozinha Hunan

1010 ou, como os taiwaneses diriam ''yi-ling yi-ling'', é um dos poucos restaurantes em Taiwan que oferece autêntica cozinha Hunan. 1010 oferece um ambiente de jantar moderno, mas descontraído, a um preço acessível. A cozinha Hunan é repleta de sabores audaciosos e aumenta o calor com sua mistura única de especiarias e variedade de molhos infusionados em Hunan.

Esteja preparado para se sujar um pouco, as costelas de porco com funcho e especiarias do 1010 são imprescindíveis e poderiam ser consideradas seu ''prato principal''. Não se engane, este restaurante não é apenas para os amantes de comidas picantes, o 1010 oferece uma variedade de pratos deliciosos. Não precisa procurar muito longe, o 1010 tem mais de 10 localizações que vão desde o coração de Taipei até Tainan.