Deli em Taipei

Se você está com vontade de algo rápido, mas com verdadeiro sabor, a cena de delicatessens de Taipei pode te surpreender. Não estamos falando apenas da sua loja de sanduíches average. Há uma boa variedade aqui, desde pequenos lugares escondidos em Da’an que servem pastrami artesanal até pontos especiais em Neihu que oferecem salmão defumado e picles caseiros.

Um dos meus favoritos é Bread & Butter perto da Rua Yongkang. Não se trata apenas de pão; suas carnes curadas vêm de produtores locais que se preocupam profundamente com a qualidade. E a mostarda deles? Feita em casa, picante mas equilibrada. O melhor horário para visitar é nas manhãs durante a semana, quando você pode conseguir um assento mais tranquilo para ver a cidade acordar. Se você estiver por perto do Taipei 101, confira os balcões de delicatessens dentro de algumas lojas de departamentos também. Às vezes, eles têm sanduíches e wraps surpreendentemente bons que não vão quebrar o banco.

Uma dica local: Tente visitar nos meses mais frios, como inverno ou início da primavera. É quando os sanduíches de carne de delicatessen defumada têm um sabor diferente, especialmente com uma boa xícara de chá preto taiwanês. A cidade tem muitas pequenas delicatessens escondidas nos bairros, então não hesite em vagar por uma rua lateral, você pode se deparar com algo delicioso e menos turístico.